ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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プロフィール
織田
織田
パレスホテルに入社 「ミスターマティーニ」と言われた故今井 清氏の伝統を受け継いだ東京皇居前のパレスホテルのロイヤルバーの研修を経て 「レストランパレス大阪 ラ・クール」のBAR「ONDINE」に配属    最年少のチーフバーテンダーに昇格    Bar織田 平成15年4月1日独立    移転オープン 平成19年1月9日  大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADA 4F
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2007年07月26日

大泥棒

 フランスのとあるブランデーメーカーの作り手と話をする
 機会があった。
 1時間にレギュラーボトル(700ml)が1本盗まれる。
 いかなる監視をしても、姿を現さずに持ち去っていく。
 年間の被害は、2000樽が30数棟に分けて眠っているが、
 60樽すなわち1棟分に相当するという。
 冬場は2%、夏場は4%、年間をでは3%盗難に遭う。
 
 その犯人は・・・
 天使の分け前といわれる大自然の大泥棒。
 天使と悪魔は紙一重かも。

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