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プロフィール
織田
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パレスホテルに入社　「ミスターマティーニ」と言われた故今井 清氏の伝統を受け継いだ東京皇居前のパレスホテルのロイヤルバーの研修を経て　「レストランパレス大阪 ラ・クール」のＢＡＲ「ＯＮＤＩＮＥ」に配属　　　 最年少のチーフバーテンダーに昇格　　　 Bar織田　平成１５年４月１日独立　　　 移転オープン　平成１９年１月９日　 大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADA 4F
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2007年07月05日

カクテル監修⑧

　■ ai fichi d' india Cargo
　インディア・カーゴ
　インディアネッロ　1/2
　アイスクリーム　　1/2
　製法：シェイク
　氷をいれずに材料をシェイクしてグラスに注ぐ

Posted by 織田 at 18:29│Comments(2)│TrackBack(0) │カクテル
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この記事へのコメント
＞織田様
きれいな白色のカクテルですね
それにしても、アイスクリームを使ったものまであるんですね（＠＠）
Posted by モルト大好き at 2007年07月06日 07:38
夏場はアイスクリームやかき氷に濃厚なリキュールをかけると
大人のデザートに早変わりしますよ
Posted by at 2007年07月06日 18:39
 
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