ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。
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プロフィール
織田
織田
パレスホテルに入社　「ミスターマティーニ」と言われた故今井 清氏の伝統を受け継いだ東京皇居前のパレスホテルのロイヤルバーの研修を経て　「レストランパレス大阪 ラ・クール」のＢＡＲ「ＯＮＤＩＮＥ」に配属　　　 最年少のチーフバーテンダーに昇格　　　 Bar織田　平成１５年４月１日独立　　　 移転オープン　平成１９年１月９日　 大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADA 4F
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2007年06月20日

光バーマット

熱を比較的発生させないLEDを使ってバーマットを
３年前につくりました
と言っても設計図をかいて 看板屋さんに作って頂きました
ちょうどＬＥＤの白が日本に入ってきて間無しのことです

ウイスキーをフロートスタイルで出す当店では
味だけでなく色合いでも楽しんでいてます

またグラスも輝きがはえるようカットの入った物を
なるべく使ってます


Posted by 織田 at 00:59│Comments(1)│TrackBack(0) │こだわり
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この記事へのコメント
＞織田様
みなさん色々なところで工夫されてるんですねぇ
それにしても、白色ＬＥＤは入ってきて間無しならかなりの費用がかかったでしょうね（＾＾；；
Posted by モルト大好き at 2007年06月20日 06:49
 
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